インスタントカスタードクリーム　　　 材料 粉砂糖 46 g 加工澱粉A 18 g スキムミルク（脱脂粉乳） 8 g 全粉乳 8 g 加工澱粉 11 g 粉末脂肪 6 g 増粘剤（海草由来） 3 g 香料・着色料 適量 冷水 250 ml 作り方 1, 水以外の粉末を混ぜる。 2, 冷たい水を加え粉っぽさがなくなるまで、ミキサーで中スピードで3分間混ぜる。 　　　　　　 カスタードプリン　　 　　　　　 材料 粉末製品 クリーム製品 加工澱粉B 442 g 86 g 砂糖 558 g 108 g 香料・着色料 適量 適量 牛乳（全乳） 1000 ml 806 ml 作り方 1, 牛乳の中にその他の材料を加える。 2, かき回しながら1分間火にかける。 3, 油を塗った型に入れ、220〜240℃のオーブンで30分間焼く。 4, 冷蔵庫で1〜1時間30分冷やす。 　　　　　　　 　 わらびもち 　　　　　　　　 材料 甘藷澱粉又はタピオカ澱粉 200 g 砂糖 60 g 水 800 〜 1000 ml 作り方 1, 鍋に粉と砂糖を入れ水を加える。 2, よく混ぜ強火にかけ、木べらでよく練りながら粘りが出てきたら弱火にし 透明になるまでよく混ぜる。 3, 火を止め、食べやすい大きさにスプーンですくい、氷水に入れ冷ます。 4, お好みできなこや黒蜜をかける。